گوشت کوب برقی
نمیتوان گوشت کوب برقی را جز ملزومات ضروری آشپزخانه به حساب آورد اما این وسیله برای کارهای خرده ریز اشپزی بسیار مفید است و سرعت عمل آن در راه انداختن کارها شمارا شگفت زده خواهد کرد. لوازم خانگی مشابه مانند غذاساز یا مخلوط کن کاربردی تقریبا یکسان دارند و تنها در جزئیات کار با یکدیگر متفاوتند.
گوشتکوب برقی کاربری راحتتری نسبت به غذاساز و مخلوط کن دارد. طراحی این محصول به شکلی است که جای کمتری نسبت به سایر محصولات مشابه میگیرد و خوش دست تر است. این محصول برای افرادی مناسب است که در حجم کم آشپزی میکنند.
راهنمای خرید گوشت کوب برقی
گوشت کوب برقی مدلهای مختلفی دارد و کارهای متنوعی انجام میدهد. بنابراین پیش از خرید بهتر است دقیقا بدانید که به چه چیزی احتیاج دارید. مثلا برخی از این محصولات با اقلامی نظیر آسیاب، ظرف غذاساز، خرد کن و همزن ارائه میشوند در مقابل مدلهای دیگر تنها یک کار انجام میدهند. در هنگام خرید باید به ویژگیهای دستگاه توجه کنید. مثلا قدرت موتور یک فاکتور تعیین کننده در عملکرد گوشت کوب برقی است. قدرت موتور این محصولات از 100 وات آغاز میشود و تا 250 در دسترس است. زیبایی و طراحی ارگونومیک محصول نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. از دیگر ویژگیهای مهم گوشت کوب برقی میتوان به سرعت چرخش تیغه ها اشاره کرد. برخی از مدل ها قابلیت تنظیم و تغییر سرعت دارند و مدلهای سادهتر تنها با یک سرعت کار میکنند. جنس تیغه و میلهی اصلی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا با مواد غذایی در ارتباط است و دائم در حال شستشو است البته نباید از جنس بدنه غافل شد زیرا در زیبایی و دوام محصول نقش مهمی ایفا میکند.