گوشت کوب های برقی از دستگاه های کاملاً کاربردی و مفید آشپزخانه هستند.برخی از گوشت کوب ها چند کاره هستند که علاوه بر تیغه مخصوص گوشت کوب، سری همزن، خردکن، مخلوط کن و گاها رنده نیز دارند.با وجود چنین دستگاه هایی، دیگر نیازی نیست لوازم برقی اضافه تهیه کنید و می توانید امور خود را به راحتی انجام دهید.همین موضوع سبب محبوبیت روز افزون چنین دستگاه هایی در بازار لوازم آشپزخانه شده است.یکی از مهم ترین ویژگی ها در گوشت کوب های برقی، جنس تیغه گوشت کوب است.از آن جایی که تیغه دستگاه هایی مانند گوشت کوب، مخلوط کن، آبمیوه گیری و … با مواد غذایی آبدار در تماس است، ضد زنگ بودن و با کیفیت بودن تیغه اهمیت بسیار زیادی دارد.
گوشت کوب بیسمارک مدل BM-2240 محصول برند آلمانی بیسمارک است که تحت لیسانس این شرکت در کشور چین تولید و عرضه می شود.این گوشت کوب تک کاره است و برای له کردن، خرد کردن و یکدست کردن انواع مواد غذایی قابل استفاده است.تیغه ی این دستگاه از استیل ضد زنگ و مقاوم ساخته شده است که به راحتی مواد را له می کند.همچنین میله این گوشت کوب از استیل ضد زنگ و ضد لک ساخته شده است.با استفاده از این دستگاه می توانید انواع گوشت بدون استخوان را خرد یا له کنید.
همچنین برای خرد کردن یا له کردن یخ، پیاز، سبزیجات، میوه ها، حبوبات، مغزها و دانه های ادویه مناسب است.با استفاده از این گوشت کوب می توانید سوپ و غذاهای گرم را مانند پوره را صاف و یکدست کنید.یک ظرف مخصوص با گنجایش 600 میلی لیتر همراه این گوشت کوب قرار دارد.در صورتی که حجم موادتان زیاد نیست، می توانید آن را داخل این ظرف بریزید تا گوشت کوب به راحتی مواد را له کند.
پس از اتمام کار می توانید مواد خرد شده را به همان شکل در ظرف بگذارید و با استفاده از درب مخصوص آن را در یخچال یا فریزر نگه داری کنید.قسمت های مختلف گوشت کوب بیسمارک مدل BM-2240 را می توانید به راحتی از هم جدا کنید و در ماشین ظرفشویی بگذارید.
از آن جایی که آشپزخانه های امروزی فضای بسیار محدودی دارند، با جدا سازی بدنه و میله می توانید این دستگاه را به راحتی داخل کشو، کابینت و … قرار دهید و فضای کمتری از آشپزخانه را اشغال کنید.موتور این دستگاه دارای عملکرد توربو است.با قرار گرفتن موتور روی حالت توربو می توانید از حداکثر توان دستگاه برای خرد کردن مواد استفاده کنید.
توجه داشته باشید که از این دکمه تنها در مواقع نیاز استفاده کنید و برای حفظ سلامت دستگاه و طول عمر بیشتر آن، بهتر است به صورت مداوم از این قابلیت استفاده نکنید.
با استفاده از ولوم چرخشی روی بدنه می توانید سرعت چرخش تیغه را کم و زیاد کنید.طراحی بدنه و میله این دستگاه کاملا حرفه ای است و علاوه بر ظاهر زیبا، طراحی آن ارگونومیک و کاربر پسند دارند.به این صورت که علاوه بر ظاهر جذاب، بدنه دستگاه بیشترین حالت تعادل و تناسب وزنی را دارد.
بازدهی انرژی این دستگاه +++A است که یکی از ویژگی های برجسته آن محسوب می شود.
در چنین دستگاه هایی اتلاف انرژی بسیار کم است و به صرفه جویی در مصرف انرژی و زمان کمک بسیاری می شود.